Mon assiette prend soin de la planète

45 recettes responsables et sans viande !

Ça veut dire quoi des recettes responsables ?

« La cuisine responsable, c'est mêler plaisir des papilles et respect de l'environnement ! Pour participer vous aussi au bien-être de la planète, laissez-vous guider par mes recettes gourmandes qui vous aideront à cuisiner en fonction des saisons, à privilégier les produits locaux, à supprimer la viande, à acheter en vrac et à ne rien gâcher. À travers ce livre et mon réseau social @lacuisinedegathou, faites un premier pas vers la cuisine responsable en découvrant mes idées de petits-déjeuners, de plats salés, de pauses sucrées et vous verrez, rien de plus simple que de bien manger au quotidien ! » Agathe Michel